Познавательная энциклопедия

 

Ореховые кексы

 

 
 
 

Ореховые кексы с кленовым сиропом

   

 


Ингредиенты:

100 г мучки высшего сорта, 90 г мучки грубого помола, 2 ч. л. порошка для выпечки, 1/2 ч. л. соды, 80 г рубленых грецких орешков, 1 яичко, 50 г желтого сахарка, 0.1 л нейтрального растительного маслица, 75 мл кленового сиропа, 250 г йогурта, 0.12 л пахты, 1/2 ч. л. экстракта горького миндаля, 40 г пшеничных отрубей.
Для формы: растительное маслице или 12 бумажных формочек. Для украшения: 12 половинок грецких орешков.

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 180°С, подготовить листик для выпечки. Мучку высшего сорта просеять в миску и тщательно перемешать ее с мучкой грубого помола, порошком для выпечки, содой и орехами. Яичко взбить в просторной миске, добавить сахарок, растительное маслице, кленовый сироп, йогуртик, пахту, экстракт горького миндаля и отруби. Все хорошо перемешать. Поставить на расстойку на 5-10 минут. Потом аккуратно посмешивать с мучной смесью. Заполнить тестом углубления на листе для выпечки кексов. Сверху положить по половинке грецкого ореха. Выпекать в середине духовки 20-25 минут. Готовые кексы оставить на листе для выпечки еще на 5 минут. Потом вынуть из формочек и подать к столу теплыми.
 


 

Рецепты блюд религиозных праздников

☼ Католическая пасхальная кулинария
☼ Православная пасхальная кулинария
☼ Блюда из яблок
☼ Блины к Масленице
☼ Как приготовить рождественскую индейку

☼ Рецепты блюд на Великий пост

Постные блюда - Салаты и Закуски
Постные блюда - Первые блюда
Постные блюда - Вторые блюда
Постные блюда - Сладкие блюда и десерты

 

☼ Рецепты блюд еврейских религиозных праздников

Рецепты блюд на Ту-би-Шват
Рецепты блюд на Пурим
Рецепты блюд на Песах
Рецепты блюд на Шавуот
Рецепты блюд на Рош ха-Шана
Рецепты блюд на Шаббат

 

Рецепты блюд мусульманских праздников

Рецепты блюд на Новруз байрам
Рецепты блюд на Ураза-байрам
Рецепты блюд на Курбан-байрам

 

 

| На главную | Назад    Ореховые кексы |

 
 
Hosted by uCoz