Познавательная энциклопедия

Ингредиенты:

2 столовые ложки мёда, 3 яйца, 100 г манной крупы, 100 г грецких орехов, 50 г сахарного песка, немного лимонной цедры.

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром, мёдом и лимонной цедрой до появления пены. Примешать манную крупу и измельчённые редкие орехи. Залить массу в глубокий противень, смазанный маслом и застланный бумагой, выпекать до золотистого цвета. Выложить на чистую влажную салфетку, осторожно удалить бумагу и свернуть пласт вместе с салфеткой. Дать постоять около 1 минуты, развернуть, удалить салфетку, смазать ореховым кремом, снова свернуть, украсить по желанию.
 

Рецепты блюд религиозных праздников

☼ Католическая пасхальная кулинария
☼ Православная пасхальная кулинария
☼ Блюда из яблок
☼ Блины к Масленице
☼ Как приготовить рождественскую индейку

☼ Рецепты блюд на Великий пост

Постные блюда - Салаты и Закуски
Постные блюда - Первые блюда
Постные блюда - Вторые блюда
Постные блюда - Сладкие блюда и десерты

☼ Рецепты блюд еврейских религиозных праздников

Рецепты блюд на Ту-би-Шват
Рецепты блюд на Пурим
Рецепты блюд на Песах
Рецепты блюд на Шавуот
Рецепты блюд на Рош ха-Шана
Рецепты блюд на Шаббат